Cześć, jestem Paulina i bardzo się cieszę, że trafiliście na mojego bloga.
Codziennie wypróbowuję nowe smaki i potrawy. Lubię, kiedy moje dania są różnorodne, a w kuchni odpoczywam. Już jako dziecko byłam małym foodie i nie zadowalały mnie dwie takie same kanapki z serem. Na każdej połówce musiało być coś innego, apetycznie ułożone i podane. Moja pierwszą kulinarną biblią była Książka Kucharska Kubusia Puchatka. Co weekend przygotowywałam dla całej rodziny Jeżyki Sowy Przemądrzałej, czy Grzanki z Jajkiem Kubusia. Nigdy nie miałam problemów ze spróbowaniem czegoś nowego. Czy były to ślimaki, małże a nawet sardyński ser ze skaczącymi robakami.
Moją pasję do jedzenia i odkrywania nowych smaków, zaspokajam w trakcie podroży krajoznawczo-kulinarnych. Dany kraj poznaje poprzez jego smak.
Uwielbiam sama planować moje wyjazdy. Lista restauracji i potraw, które koniecznie muszę spróbować, jest dłuższa niż lista zabytków. W trakcie podroży często biorę udział w kursach gotowania. Po powrocie wypróbowuje to, czego właśnie nauczyłam się o danej kuchni. Mieszam, doprawiam, smakuję. To moje hobby. Łącze przepisy z najróżniejszych zakątków świata. Łącze tradycje z nowoczesnością. Efekt: prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Zamiast spisywać wszystko do zeszytu, chcę podzielić się tym z Wami.